Les exportations de café du Vietnam atteignent 6,6 milliards de dollars en 9 mois, malgré une hausse des volumes et une modération des prix

October 5, 2026
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Le Vietnam a exporté près de 1,5 million de tonnes de café pour 6,6 Mds $ sur les neuf premiers mois de 2026, la hausse de 16,2 % des volumes ayant compensé la baisse de 16,66 % des prix à l'exportation.

Performance commerciale et expansion des volumes sur neuf mois

Le secteur du café vietnamien a enregistré des expéditions substantielles au cours des neuf premiers mois de 2026, exportant près de 1,5 million de tonnes métriques et générant environ 6,6 milliards de dollars de chiffre d'affaires. Les chiffres commerciaux reflètent une forte accélération des volumes physiques expédiés vers les marchés internationaux, avec une augmentation totale de 16,2 % en glissement annuel par rapport à la même période en 2025.

Cette expansion des expéditions a été soulignée par une nette progression à la fin du troisième trimestre. Rien qu'en septembre 2026, le Vietnam a expédié environ 124 000 tonnes métriques de café, soit une augmentation de 53 % par rapport aux niveaux enregistrés en septembre 2025. Le rythme soutenu des livraisons sur l'ensemble de la période souligne la capacité de distribution constante à travers les principaux corridors de la chaîne d'approvisionnement.

Processed coffee beans ready for export packed in traditional baskets and burlap sacks.

Ajustements des prix et réalisation des revenus

Alors que les volumes d'expédition ont connu une croissance à deux chiffres, la performance financière globale du secteur a été influencée par l'évolution de la dynamique mondiale des prix des matières premières. La valeur totale des exportations a chuté de 7 % sur un an au cours des neuf mois, la baisse des valeurs sur le marché international ayant tempéré la génération globale de revenus.

Cette divergence entre le volume des exportations et le chiffre d'affaires global s'explique par une diminution de la réalisation unitaire. Les indicateurs commerciaux officiels montrent que l'indice moyen des prix à l'exportation du café vietnamien a chuté de 16,66 % sur un an sur cette période. La hausse de 16,2 % du volume a servi à amortir partiellement les revenus totaux face au mouvement baissier des prix de référence internationaux.

Principaux marchés de destination et commerce du café transformé

Les acheteurs européens et asiatiques sont restés centraux dans la balance commerciale du café vietnamien. L'Allemagne est restée le principal marché de destination, recevant 13 % du total des exportations de café sur la période. L'Italie a représenté le deuxième acheteur, comptant pour 8,2 % des expéditions globales, tandis que le Japon a sécurisé la troisième position avec 7,2 % du total.

Parallèlement aux flux de café vert, le segment à valeur ajoutée a maintenu une performance stable. Les exportations de café transformé ont généré 1,2 milliard de dollars de revenus au cours des huit premiers mois de 2026, marquant une hausse de 1,7 % par rapport à la période correspondante de l'année précédente. Ce segment a représenté 19,9 % du total des revenus des exportations de café enregistrés durant ces huit premiers mois.

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